MENU CART {{currentCart.getItemCount()}}

“光”的故事 | Kevin Fehling

 

                “一切為了追求完美,而光線尤為特別”

                                                                                                                                                                              ——Kevin Fehling

                                                                                                                                                               

  對米其林三星主廚 Kevin Fehling 來 說,愉悅的心情從“前菜” 開始:我們進入一個全新的空間,那裡所營造的氛圍決定了我們是否感覺舒適並願意駐足。

  而 Kevin Fehling 就創造了一個這樣的空間。本期“光”的故事系列中,讓我們了解更多關於»The Table«這家星級餐廳以及光線在其中所發揮的重要作用。

 

 »The Table«是對星級美食的現代詮釋,

其室內裝飾和燈光照明更有力地體現了主張。

 

別出心裁的愉悅氛圍

 

  »The Table«的理念

就是讓客人輕鬆享受就餐樂趣

  在»The Table«, 最首要就是享受美食。這家位於德國漢堡的星級餐廳為客人營造了輕隨性的就餐氛圍。開放式廚房,曲線設計的櫃台餐桌, 讓客人們可以共同愉悅用餐。

  Kevin Fehling故意打破頂級餐廳不成文法則,從氛圍到燈光,依賴和強調空間的亮度和舒適度,為客人打造愉快、簡約、溫馨的用餐環境。

 

專注本質,完美呈現

 

  在»The Table«,人們關注的焦點離不開菜品,這是餐廳專注的最本質的東西,而每一個餐品都需要獨特的光線,完美呈現菜肴的同時傳遞溫馨氛圍。

 

這是 Kevin Fehling 關於光的故事


用光來詮釋他對餐廳概念的獨特理解。

Kevin的摯愛單品

 

Sento filo

  弧形餐桌上方,Sento filo 營造了一種愉快而親切的氛圍。得益於燈頭的靈活性,暖色調無光暈光束可以根據座位安排進行調整,使每道菜品都能完美呈現。

io sospeso

  在高度為6米的空間中,定制的 io sospeso 以不同的高度懸掛在天花板上,同時配備的 »perfect color« (完美色彩 )的LED,為廚師和客人提供了最佳的照明效果。

Occhio在你身邊
  歡迎到台灣 Occhio 品牌館 感受 Occhio 帶來的新燈光主義吧。
查看你附近的 Occhio 品牌館,無論是展廳、住所、還是私人客戶或者商務生活空間,Occhio 都將針對每種空間情況為你提供合適的照明設計解決方案。